出張ほぐれおにぎりスタンドが運営する米屋。

お米を炊いておにぎりを握り続け、
自分たちが本当においしいと感じたお米を取り揃えていきます。

この米屋をやっていく上で、
私たちが元々お米屋さんからお米を買う時に感じていたことを、全部詰め込んでいけたらと思っています。

・おいしいお米になかなか出会えない
・どれも同じ表現で選ぶ基準がわからない
・炊き方も保存もロジックでは結局わからない

お米を販売する立場になって、その難しさは痛感していますが、
購入する時の気持ちを知っている私たちだからこそ、
やる意義があることだと思っています。

また、もう一つ大事なことは、
作って完成ではなく、
私たちもお米を知り、農家を知り、
炊き方やアフターケアを日々インプットしていき、
日々発信していく
「有機的なサイト」にできれば、と思っています。

出張ほぐれおにぎりスタンドが運営する米屋。

お米を炊いておにぎりを握り続け、
自分たちが本当においしいと感じたお米を取り揃えていきます。

この米屋をやっていく上で、
私たちが元々お米屋さんからお米を買う時に感じていたことを、全部詰め込んでいけたらと思っています。

・おいしいお米になかなか出会えない
・どれも同じ表現で選ぶ基準がわからない
・炊き方も保存もロジックでは結局わからない

お米を販売する立場になって、その難しさは痛感していますが、
購入する時の気持ちを知っている私たちだからこそ、
やる意義があることだと思っています。

また、もう一つ大事なことは、
作って完成ではなく、
私たちもお米を知り、農家を知り、
炊き方やアフターケアを日々インプットしていき、
日々発信していく
「有機的なサイト」にできれば、と思っています。

握り手

橋本英治(東京支部)

佐賀県出身

好きなおにぎりは「極め白」

Instagram:@eiji_0108

詫摩友彦(九州支部)

大分県出身

好きなおにぎりは「鮭大葉」

#アウトドア#登山#ジャッキーチェン

Instagram:@tomohiko_takuma